Concorso Nazionale Oli Monovarietali - Abbadia di Fiastra 30 - 31 Maggio 2009

La Rassegna Nazionale degli oli monovarietali vuole valorizzare il patrimonio olivicolo italiano ed i caratteri peculiari delle varietà autoctone tramite gli oli monovarietali. Ogni varietà, dal nord al sud d'Italia, ha le sue  caratteristiche (negli odori, sapori, composizione acidica e fenolica), assai positive per alcuni aspetti, meno per altri, ma tutte comunque valide nel loro specifico ambiente di coltivazione, nel cui ambito vanno promosse e valorizzate.

L'olio Extra Vergine d'Oliva pugliese Cannensi è stato valutato dal panel test composto tra i migliori esperti del gruppo Assam Marche. Tale concorso permette di assicurare al consumatore la disponibilità di un prodotto con garanzie di qualità, origine e provenienza certificate.