Una selezione ricca di formaggi freschi e stagionati tipici della tradizione pugliese lavorati seguendo l'arte antica dei mastri casari pugliesi. Solo materie prime di alta qualità vengono utilizzate per la produzione di mozzarelle fresche, burrate, riccotte, trecce, nodini, scamorze stagionate, scamorze affumicate artigianalmente con un'attenzione particolare al caciocavallo pugliese.

Il tutto nel cuore della Puglia, a ridosso del mare di Barletta e vicino alla città di Andria patria della burrata, il CASEIFICIO ANDRIESE BONTA' GENUINA vive ogni giorno ed ogni notte con frenetica armonia per garantire alle prime luci dell'alba le partenze di quelle delizie che raggiungono i più svariati punti vendita in Puglia ed in parte del territorio nazionale ed internazionale (USA, Spagna, Estonia).
Oltre alla garanzia della grande esperienza di chi ci lavora, il Caseificio Andriese ha inteso dotare il suo ciclo produttivo di ben due certificazioni relative alla qualità e all'ambiente esse hanno contribuito a dare quel valore aggiunto in grado di garantire al consumatore non solo la bontà assoluta del prodotto, unico ed inimitabile, ma anche la lavorazione nel suo insieme (ambiente di lavoro, strumenti utilizzati, armonia di gruppo).