foto di Luciana Doronzo
Cannensi Vini e oli delle Terre di Puglia |
|
Amore e passione per la terra hanno dato vita al marchio Cannensi. I Fratelli Del curatolo, eredi delle tradizioni locali contadine, tramandate di padre in figlio, producono e selezionano tipici prodotti nell´agro di Canne. La Puglia rappresenta da sempre un territorio ricco di storia millenaria; a questa terra sono legati nomi di grandi uomini che non possono essere dimenticati come il coraggio dello strategico abile Annibale che trionfò sui Romani nella leggendaria Battaglia di Canne, il grande imperatore Federico II di Svevia che fissò la sua dimora di caccia nel Castel del Monte, il prode Ettore Fieramosca che condusse alla vittoria 13 fieri cavalieri in rappresentanza dell´Italia contro i Francesi sconfiggendoli nella famosa Disfida di Barletta e come sottacere il nome di un grande pittore caro alla città di Barletta quale Giuseppe de Nittis nato e cresciuto in questa terra meravigliosa che fu fonte di ispirazione per i suoi quadri. La storia, le tradizioni, l´amore per la terra e le bellezze che caratterizzano il territorio sono state tramandate nei secoli e giunti a noi, ci permettono di essere spettatori di stupendiscenari quando si scorge l´immensa pianura ofantina a ridosso delle Murge e le infinite distese di campi coltivati sapientemente da contadini con alle spalle secoli di tradizione impegnati nella cura di splendidi vitigni autoctoni e secolari uliveti caratterizzatida piante monumentali uniche nel loro genere. Il tutto favorito dal clima mediterraneom che regna sovrano sul territorio pugliese. Proprio in questo scenario di storia millenaria opera e procede nelle sue scelte Cannensi, marchio italiano, che seleziona prodotti di alta qualità ottenuti solo nel rispetto della natura. Con una scrupolosa ricerca in campo si scelgono le migliori uve di Troia da cui si ricava un vino unico nel suo genere il “Nero di Troia” e le olive di varietà “Coratina” prodotte da piante di ulivo sane e secolari per un olio dalle fragranze, dal sapore e dal colore unico di questa terra; il tutto per garantire al consumatore un prodotto salubre e genuino ottenuto con materie prime 100% Italiane provenienti dalla Puglia Terra dai sapori unici. |
